さて覚えているでしょうか？今年の初め。

マキシマムザニンニク始めました。

という実験を始めました。

 

クラシックを聴かせて甘くするトマトがあるのだから、刺激的な音楽＝マキシマムザホルモンを聴かせて刺激的なニンニクを作ろうという試み。

 

この間そのニンニクを収穫してきました。

 

さて、なんと春こんなだった

収穫する時には

こんなになってしまっています。

真ん中らへんにある枯れているのがニンニクです。

雑草の勢い。恐ろしい。。。

 

それをスコップで傷つけてしまわないように、ほっていきます。

 

さて、出てきた！！！

こんな感じ！！！

 

小さいものが多いですが、大きいものもたくさんあります！！

いやー。よかったよかった。

さて、少し乾燥させます。

 

とはいえワクワクして乾くのが待ちきれないのでいざ実食。。。

皮をむいて匂いを嗅ぐと、どことなく麺固味濃いめ系のラーメン屋の臭いがする。

これはマキシマムザホルモンの音楽を聴かせた甲斐があったからか？？？

 

いざ実食。

切ってみてなんだかシャキシャキして、リンゴのよう。香りもまだ乾いていないからか切ったところは果実のような香りがしました。

味は刺激的！！！

とても美味で、元気が湧いてきます！！

 

 

来年はいくらか種にして、もっとたくさん植えよう！！！

 

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